চারিদিকে বেশ কয়েকদিন ধরে দেখা দিয়েছে শীতের আমেজ। অগ্রহায়ণ মাসে থাকে নতুন ধান এবং নতুন চাল। এমনকি নবান্নের উৎসবের ছোঁয়া। কিন্তু প্রকৃতি যত সুন্দরই হোক না কেন বাজারে জিনিসপত্রের দাম মোটামুটি আকাশ ছোঁয়া। বর্তমানে ১ কেজি আলুর দাম ৪০৯ টাকা বিভিন্ন বাজারে।

১৮ নভেম্বর সোমবার দেশের বিভিন্ন বাজারে ঘুরে দেখা যায় নতুন পণ্যের দাম অনেকটাই ঊর্ধ্বমুখী। পাগড়ি জাতের দেশি আলুর প্রতি কেজিতে বিক্রি হচ্ছে ৩৬০ থেকে ৪০০ টাকা পর্যন্ত। এবারের মৌসুমীর নতুন পেঁয়াজের পাতা কেজি প্রতি ৯০ থেকে ১০০ টাকা। পাশাপাশি নিত্য প্রয়োজনীয় অন্যান্য সবজির দামও অনেকটাই আকাশ ছোঁয়া। তবে কাঁচা মরিচের দাম প্রতি কেজি কিছুটা কমে ৮০ টাকা বিক্রি হচ্ছে। টমেটোর দাম ২৪০ টাকা কেজি।

অন্যান্য বারের তুলনায় এবার ফুলকপির দামও খানিকটা বেশি। সাইজ ভেদে প্রতি পিস ৬০ থেকে ৭০ টাকা। শীত, গরম যে কোন মৌসুমে আলুর দাম মোটামুটি ৩০ থেকে ৫০ টাকা কেজির মধ্যে থাকে। কিন্তু এবার নতুন আলুর দাম হঠাৎ করেই বেড়ে ৪০০ টাকার কাছাকাছি হয়ে গিয়েছে। বাজারে তুলনামূলকভাবে ছোট এবং মাঝারি সাইজের আলু বেশব দেখা যাচ্ছে।

আলুর দাম ৪০০ টাকা প্রতি কেজিতে নতুন রেকর্ড

বিক্রেতারা বলছেন সামনের নবান্ন উৎসবকে কেন্দ্র করে গ্রাহকরা আলু কেনার দিকে ঝুঁকছে বেশি। চাহিদা অনেক বেশি কিন্তু সেই তুলনায় সরবরাহ কম। কারণ নতুন পিঠা পুলি বানাতে আলুর বেশ প্রয়োজন রয়েছে।

কিন্তু বর্তমান মূল্য অনেকটাই অপ্রত্যাশিত। ঢাকার বাজারে কিছুদিন আগেও আলুর মূল্য ছিল ১০০ থেকে ১২০ টাকা কেজি। সাধারণ মানুষের প্রতিদিনের বাজারের তালিকার অন্যতম আরো একটু উপাদান হচ্ছে ব্রয়লার মুরগী। অনেকদিন বেশ চড়া দাম থাকার পর ইদানিং কিছুটা কমেছে। বাজার ভেদে বিক্রি হচ্ছে ১৭০ থেকে ১৮০ টাকা প্রতি কেজি।

প্রতিবছরই শীতের দিন কে কেন্দ্র করে সাধারণ জনগণের আশা থাকে সবজি কিছুটা স্থিতিশীল মূল্য দিয়ে কেনার। শীতের মৌসুমিকে কেন্দ্র করে সারা বাংলাদেশে উৎপাদিত হয় ব্যাপক সবুজ শাকসবজি। সেই সাথে খাল বিল শুকিয়ে যাওয়ায় মাছ পাওয়া যায় অনেক। তুলনামূলকভাবে কম মূল্যে বিক্রি হয় এগুলো। এবার চারিদিকে শীতের আমেজ থাকা সত্ত্বেও কোনভাবেই যেন মূল্য কমছে না বরং আরো বৃদ্ধি পাচ্ছে। ইতিমধ্যে অন্তর্বর্তীকালীন সরকারের পক্ষ থেকে বাজার নিয়ন্ত্রণে বেশ কয়েক কিছু পদক্ষেপ নেয়া হয়েছে। নিয়ন্ত্রণে আনা হয়েছে ডিমের দাম।

প্রতিদিন ভিনেগার খেলে কি কি উপকারিতা পাওয়া যাবে? জানতে এখানে প্রবেশ করুন।